Za mnoge so koprive nadležen plevel, za poznavalce pa okusna hrana in zdravilno zelišče. Koprive vsebujejo vitamine A, B2, C in K1 ter železo, natrij, kalij, kalcij in druge minerale.   Listi kopriv so poraščeni z votlimi dlačicami, katerih ostri vrh ob dotiku prodre v kožo, kjer se zlomi in

Oljčno olje starodavno zdravilo je neverjetno vsestransko in dobro za naše telo – tako navzven kot na znotraj! Res je, da ljudje živijo dlje v krajih, kjer se pretežno prehranjujejo s sredozemsko prehrano. Znanstveniki zato preučujejo prednosti olivnega olja. »Oljčno olje je mono nenasičena maščoba, bogata s polifenoli. In znano

Borovničev sladoled iz domačih ali nabranih borovnic je nekaj najboljšega – prileže se za zajtrk, malico, kot posladek ali lahek večerni obrok. Zelo preprosto in vegansko! Sestavine: borovnice rastlinska smetana za stepanje Priprava: Zmiksamo borovnice (lahko uporabimo sekljalnik, blender ali karkoli podobnega. Dodamo rastlinsko smetano (približno polovično količino kot je

Imate doma obilje bučk, pa že ne veste več, kako bi jih pripravili? Zbrali smo nekaj najboljših idej.   1. Pečene bučke – lahko jih spečete v pečici, skupaj z drugo zelenjavo, ali pa same. Popečete jih lahko tudi v ponvi. K pečenim bučkam se odlično poda sir feta ali

Poleti veliko ljudem prija morska hrana, ribe in morski sadeži, školjke, škampi, kalamari, gamberi … Pripravljamo jih lahko na najrazličnejše načine ali jih dodajamo omakam, tudi na pizzo. Tokrat gamberi iz pečice!   Sestavine: gamberi (če imate zmrznjene jih predhodno odtajajte) oljčno olje začimbe po izbiri – priporočamo morsko sol,