Čas juh je zagotovo že tukaj. “Brez pora ni dobre juhe,” reče marsikatera gospodinja. Tokrat pa je por glavna zvezda nedeljske župce! Sestavine: 4 srednje veliki pori (brez temno zelenih delov) 1/2 čebule, sesekljane 2 srednje velika krompirja, olupljena in narezana na kocke žlička masla 4 skodelice zelenjavne jušne osnove

Dnevi so občasno že tako hladni, da prija tudi kakšna bolj krepka, zimska jed. Za eno prvih takšnih kosil smo na jedilnik uvrstili kislo zelje, ampak tokrat malo drugače in brez mesnih dodatkov. Sestavine: 1 kg krompirja, kuhanega in narezanega na kolobarje približno 800 gramov kislega zelja (lahko tudi 1

Cvetačna juha je lahko pripravljena v pol ure. Je dobra in zdrava. A če želite cvetačno juho dvigniti na nivo chefa, si le preberite naslednje trike, s katerimi bo okusna kot še nikoli. Sestavine cvetača (velika glava, narezana na koščke) 3 žlice oljčnega olja sol čebula, sesekljana 2 stroka česna,

Kdo ne obožuje krompirja in njegove raznolikosti, ko pride do načinov priprave. A takega morda še ne poznate… Rosti je švicarski način priprave krompirja v obliki polpetk, a tokrat smo iz istih sestavin naredili kar slastno krompirjevo palačinko. Sestavine: 2 velika krompirja 2.3 žlice masla 2-3 žlice olja Priprava: Krompir

Lisičke so zelo priljubljene gobe za nabiranje in cenjene v kulinariki. Nekateri prisegajo na bogat zajtrk z lisičkami in umešanimi jajci (tudi to je lahko večerja, če malce povečamo količino), nekateri pa si želijo poskusiti z lisičkami še kakšno drugo jed. Tule smo zbrali nekaj najbolj slastnih idej, od klasike

Sestavine: Testo: 250 g masla (brez laktoze) 80 g sladkorja v prahu 2 vanili sladkorja 4 žlice kisle smetane (brez laktoze, sojina) 2 žlici mleka (brez laktoze, sojino ali riževo ) 100 g kokosove moke 400 g moke (Schar Mix C) 1 pecilni prašek Preliv (po želji): čokolada maslo (brez