Začela se je sezona špargljev in če ste se jih že najedli z jajci oz v fritati, je tole odličen način, da jih uporabite. Gre za preprosto, a polno okusa in spomladanskih vitaminov, omako. Sestavine: divji šparglji mlada čebula nariban parmezan po želji in okusu še mlad česen in malo

Marsikomu so v skrinji še ostale klobase, pa naj bodo to kranjske, pečenice, krvavice ali pa kakšne druge, a za krepke zimske jedi z njimi nam v pomladnem času ni, bolj kot kislo zelje pa že diši regrat in druge sveže dobrote. Zato smo zbrali nekaj idej, kako uporabiti klobase

Zloženka nekoliko spominja na musako, le da v njej ne uporabimo mesa, temveč gobe. Pripravili smo jo na enostaven način, kjer večino dela opravi pečica. Sestavine: 8 do 10 krompirjev 300 g šampinjonov 120 g naribanega sira 1 jajce 100 g kisle ali smetane za kuhanje sol, poper olje ali