Mlečni riž je bil včasih pogosta večerja, lahko pa ga pripravimo tudi za sladico – namesto kuplhenega. Za mlečni riiž v osnoi potrebujemo le 2 sestavini: mleko in riž- Riž naj bo tak za rižote, kot npr. arborio, mleko pa je lahko poljubno, tudi rastlinsko. Riž denemo v hladno mleko

Če je treba, je tudi čokoladna torta lahko preprosta in narejena iz osnovnih sestavin, ki ne stanejo celega premoženja. Ta recept izhaja iz ZDA, kjer so torto pripravljali v času kriz, ko je bilo težko priti do masla, mleka in jajc. Seveda pa je možno recept tudi prilagoditi tako, da

Slane pajtičke s čebulnim in orehovim nadevom lahko ob praznikih nadomestijo klasično orehovo potico. Značilne so za Cerkljansko, kjer so v preteklosti pripravljali slano čebulno potico za malico ob košnji in drugih delovnih opravilih. Danes so pajtičke odličen prigrizek ali priloga zelenjavnim in mesnim jedem. Sestavine za testo 1 kg