Sestavine:
- 2 dl koruznega zdroba
- 4 dl vode
- sol
- 5 do 10 dag masla
- 100 g sira
- lističe žajblja, majarona, timijana in bazilike
Priprava:
V vrelo slano vodo zakuhamo zdrob, polento dobro pomešamo, da se zgosti. Vmešamo maslo, potem še vsa zelišča in nariban sir. Vse skupaj dobro premešamo in stresemo na ravno površino, enakomerno poravnamo in izrežemo poljubne oblike, ko se ohladi. Ponudimo kot prigrizek.
Recept je prispevala Kmetija Punčar
(Visited 608 times, 2 visits today)