Na strešnem vrtu na ekološki način pridelujejo več kot trideset vrst zelenjave, ki je naprodaj v njihovi trgovini in se ponaša brez transportnih stroškov.
Tako so poleg pridelkov z drugih ekoloških kmetij velik del leta na voljo še sveža domača solata, blitva, korenje, česen, čebula, bučke, jajčevci, krompir in še kaj. Del vode za zalivanje pridobijo z recikliranjem odpadne vode iz klimatskih naprav in razvlažilnikov. Vrt na strehi pa pomaga prihraniti tudi pri energiji, saj zagotavlja dobro izolacijo.
Na vrtu tudi čebelji panji
V družbi gredic so postavili še nekaj čebeljih panjev in tako lahko kupcem ponudijo tudi med in druge čebelje proizvode. Ozelenela streha tako poleg obdelovalne površine nudi tudi zavetje čebelam, čmrljem, metuljem in drugim opraševalcem. Na njej pa se rade zadržujejo tudi ptice.
Solastnik Richard Duchemin je zadovoljen s pridelkom in prodajo ter upa, da bo njihovemu zgledu sledil še kdo.
