Ananas je eden izmed tropskih sadežev, ki vsebuje številne zdravilne učinkovine. Med drugim encim bromelain, ki deluje protivnetno, uničuje viruse in bakterije in zelo uspešno blaži ter zdravi kašelj.
Obenem pomaga pri razgradnji beljakovin. Sadež vsebuje tudi veliko mineralov, med drugim mangan, ki skrbi za krepke kosti in močno vezno tkivo. Skodelica ananasa vsebuje skoraj dnevno dozo mangana, ki jo potrebuje odrasel človek.
Strokovnjaki priporočajo uživanje ananasa tistim, ki imajo težave s kostmi, osteoporozo in starejšim ljudem. Ananas je bogat tudi z bakrom, ta pa preprečuje nastajanje krvnih
strdkov, pomaga pri proizvodnji hemoglobina in spodbuja celjenje ran. Ananas vsebuje tudi vitamin C, ki varuje pred boleznimi pljuč, ščiti pred vnetjem sinusov in grla. Z rednim uživanjem zmanjšate možnosti za razvoj prehlada ali gripe.
Recept za zdravje: Ananas za imunsko odpornost
Če želite s pomočjo ananasa ohraniti zdravje, okrepiti imunsko odpornost, pospešiti metabolizem in izgorevanje maščob, urediti prebavo in odpraviti zaprtost, si pripravite naslednji recept:
S paličnim mešalnikom zmešajte skodelico na koščke narezanega svežega ananasa in pol skodelice vode. Dodajte žličko ingverja v prahu ali naribanega svežega ingverja, pol žličke kajenskega popra in pol žličke kurkume v prahu. Vse skupaj dobro premešajte in popijte namesto zajtrka. Tak napitek si privoščite vsaj trikrat tedensko.