Srednjeveški napoj, ki se bori proti težavnim bakterijam? Nova raziskava o 1000 let starem zdravilu je pokazala, da je zelo učinkovito tudi danes.
Pred nekaj leti se je mikrobiolog odločil, da bo testiral recept iz stare angleške zdravstvene knjige iz 10. stoletja. Kar je ugotovil, je presenetilo čisto vse. Napoj, imenovan Baldova očesna žavba, so testirali na mehkem tkivu, okuženem z bakterijo Stafilokok aureus (bolnišnična MRSA), za katero je značilno da je zelo odporna na antibiotike. Napoj je uničil 90 % bakterij, enako kot antibiotik, ki ga uporabljajo za zdravljenje te okužbe.
Upanje za diabetike
Zdaj napoj ponovno raziskujejo in ponovno ugotavljajo neverjetno učinkovitost. Na Univezi v Warwicku zaključujejo, da lahko srednjeveške metode kombinacije naravnih antimikrobnih snovi iz vsakdanjih sestavin pomagajo najti številne nove odgovore. Trenutno se osredotočajo na okužbe nog diabetikov, pri katerih se tvori biofilm, zaradi katerega mnogi antibiotiki ne delujejo, bolnikom pa morajo noge amputirati. To zdravilo iz srednjega veka pa kaže, da deluje.
Kaj napoj vsebuje? Čebulo, česen, vino in žolčne soli
Napoj se pripravlja, kot so citirali star recept, nekako takole:
“Vzemite čebulo in česen, oboje v isti količini, dobro jih zmeljite skupaj, vzemite vino in kravji žolč, oboje v enaki količini, vse skupaj zmešajte in denite v posodo iz medenine. Pustite 9 dni, precedite skozi krpo v rog, zvečer s perjem nanesite na oko.”
Poleg tega, da gre za naravne snovi (kavji žolč npr. jemljejo kot dopolnilo po operaciji žolčnika), je pomembno tudi, da ni kakšnih posebnih škodljivih učinkov – vsaj v fazi testiranja ne.
Kot so recept pojasnili v raziskavi, je pomembna kombinacija. Alicin v česnu namreč deluje proti planktonskim kulturam, ne pa tudi proti biofilmu.
Vir: treehuger