Je soda bikarbona res pravi magični bel prah?

Soda bikarbona je po kemijski sestavi sol iz natrija in hidrogenkarbonata. Ker nastane v reakciji nevtralizacije iz natrijevega hidroksida, ki je močna baza, in šibke ogljikove kisline, izkazuje bazičen pH (okoli 9) in zato reagira s kislinami. Zato pa ima tudi nekaj drugih lastnosti, zaradi katerih je izjemno uporabna – njene koristi pa skorajda magične, … Nadaljujte z branjem Je soda bikarbona res pravi magični bel prah?