To pa pomeni tudi veliko količino odpadkov, ki pa jih zdaj v mestu uporabljajo na zelo inovativne načine.
Monica, Celia in Marina so skupina mladih okoljskih navdušenk, ki so prišle na idejo, da bi lahko pomarančne odpadke trajnostno uporabili. Rodila se je ideja, da bi s pomočjo posebnega biotehnološkega postopka pomarančne olupke spremenile v bioplastiko.
Pomarančnim odpadkom želijo dati novo življenje
»Naša ideja je, da pomarančne olupke preobrazimo v bioplastiko, ne samo, da ta postopek iz oranžnih odpadkov ustvarja izdelke z dodano vrednostjo, ampak tudi zmanjša porabo plastike,« pove Monica.
To pa ni edini inovativni način, kako v mestu uporabljajo pomarančne olupke, saj od leta 2021 poteka pilotni projekt, v katerem s pomočjo olupkov proizvajajo elektriko. Električno energijo pridobijo tako, da z uporabo metana, ki nastane med fermentacijo pomarančnih olupkov, poganjajo generatorje. Do zdaj so ugotovili, da bi lahko s tono olupkov proizvedli 50 kWh, kar zadostuje za dnevno oskrbo z elektriko za pet domov. A, če bi tako porabili vse mestne pomaranče, bi lahko napajali kar 73.000 domov.
Vir: Climate-KIC, The Guardian