Na prvi pogled je pomelo podoben grenivkam, vendar je precej večji, saj lahko plodovi dosežejo velikost manjše lubenice in težo nekaj kilogramov. Lahko so skoraj okrogli ali pa hruškaste oblike.
Debela lupina je običajno svetlo zelene do rumene barve. Pod lupino se skrivajo veliki rumeni ali rožnati segnebti s sladkim mesom, ki ima lahko grenak priokus. Meso je bolj čvrsto kot pri ostalih citrusih in vsebuje manj vode, zaradi česar ni najbolj primerno za pripravo sokov. Iz njega pa izdelujejo odlično marmelado.
Pomelo vsebuje največ vitaminov C in B, ter različne človeškemu telesu koristne minerale, predvsem kalij in antioksidante. Vsebuje malo kalorij in sladkorja. Pomaga pri krepitvi kosti, pri odvajanju urina, uravnava prebavo, krepi imunski sistem, v pomoč je tudi pri absorbciji železa.
Pomelo je najbolje uživati kot okusen sadež, dobro pa se poda tudi v sadne solate. Kombiniramo ga lahko tudi z morskimi sadeži, na primer kot solato iz kozic ali škampov, kateri dodamo narezane krhlje pomela, balzamični kis, oljčno olje in začimbe.
Pomelo izvira iz južne Kitajske. Tudi drevo, na katerem rastejo plodovi, je eno večjih med citrusi, saj lahko zraste do 15 metrov visoko.
Spremljajte našo novo serijo o agrumih vsako soboto in spoznajte še ostale!
