Živil, ki nam prijajo poleti, se skorajda ne moremo prenajesti, saj je zanje značilno, da so polna vode. Po katerih živilih torej posegati pogosteje v vročih dneh?
Lubenica – sezonsko poletno sadje, ki vsebuje 91,45 % vode, antioksidantov in hladi telo.
Kumare – vsebujejo velike količine vode in vlaknin. Privoščite si jih lahko v različnih jedeh (napitek, solate, omake, juhe itd.)
Skuta – ni samo okusna, ampak ima tudi hladilni učinek na telo. Skuta s sezonskim sadjem je lahko odličen zajtrk ali pa malica.
Kokosova voda – najboljša poletna pijača, ki vsebuje pomembne vitamine in minerale. Njene hladilne lastnosti pa pomagajo v boju s poletno vročino.
Čebula – še posebej surova ima hladilne lastnosti, zato jo pogumno dodajte različnim solatam.
Melone – vsebujejo veliko količino vode, kar telo hidrira, ohladi in osveži.
Zelena – vsebuje kar 95 % vode, hkrati pa vsebuje tudi bistvena hranila, kot so natrij, železo, kalij, magnezij, kalcij, fosfor in cink.
Vir: TOI
