Nedavne študije so pokazale, da se v večini evropskih držav steklenice za vino ne uporabljajo ponovno, zaradi česar je ključnega pomena razvoj pobud za uvedbo sistemov za večkratno uporabo na trgu.
V vinski industriji se za pakiranje porabi ogromno stekla za enkratno uporabo, ta pa zaradi energetsko potratne proizvodnje najbolj vpliva na okolje od vseh embalažnih materialov. Da bi izkoristili prednosti stekla, ki ga je mogoče 100-odstotno znova uporabiti, moramo storiti vse, da steklo ne postane odpadek.
Projekt reWINE
V španski pokrajini Kataloniji so razvili projekt reWINE o vinu za ponovno polnjenje, ki se je izvajal od septembra 2016 do decembra 2020. Njegov cilj je bil opredeliti možnosti in ovire pri uvedbi sistemov embalaže za ponovno polnjenje v katalonski vinski industriji, hkrati pa prikazati, kako izvedljiv je tak projekt s tehničnega, okoljskega in ekonomskega vidika.
Raziskava je dokazala, da lahko tudi samo petkratna ponovna uporaba steklenice za več kot tretjino zmanjša celotni učinek na okolje v primerjavi s steklenicami za enkratno uporabo. Hkrati pa se s podaljšanjem življenjske dobe materialov močno zmanjšajo izpusti CO2 ter pritisk na naravne vire in ekosisteme.
Dokazali so, da:
· so ponovno uporabljene vinske steklenice bolj prijazne okolju kot steklenice za enkratno uporabo z vidika ogljičnega odtisa;
· bi lahko ponovna uporaba steklenic znižala ogljični odtis katalonskega vinskega sektorja do 28 %;
· bi lahko s ponovno uporabo vinskih steklenic v katalonski vinski industriji prihranili več kot 21.756 ton odpadkov;
· bi bile lahko koristi za okolje še večje, če bi zmanjšali oddaljenost med vinskimi kletmi in pralnimi napravami ter povečali število pralnih ciklov;
· bi sistem za ponovno polnjenje steklenic lahko ustvaril približno 330 zelenih delovnih mest, kar je devetkrat več kot pri steklenicah za enkratno uporabo.
Izziv – pomanjkanje gospodarskih in pravnih spodbud
Projekt reWINE je dokazal, da so sistemi ponovnega polnjenja za vino možni; če bi jih povečali, pa bi pomembno prispevali k ciljem krožnega gospodarstva. Vendar je očitno, da mora ta prehod podpreti politika –z uvedbo regulativnih ukrepov ter sredstev za lajšanje in optimiziranje prehoda k ponovni uporabi; pa tudi z naložbami v infrastrukturo povratne logistike.
Vir: Manj je več