Obožujemo jagode. Obožujemo sladice. Še bolj pa obožujemo hitro in preprosto pripravljene sladice.
Prav vse to združuje ta torta iz palačink!
Sestavine:
- palačinke (ohlajene, lahko osladkane z malo vanilijevega sladkorja)
- jagode – očiščene in – vsaj večji del – narezane na koščke ali rezine
- stepena smetana
- za okras: stopljena čokolada ali lističi mete – in nekaj celih jagod
Priprava:
To je torta, ki res ne zahteva veliko dela – ko imate enkrat pečene in ohlajene palačinke (ter jih seveda še niste vseh pojedli – vsaj 6 jih potrebujete, je zadeva sila preprosta. Stepete smetano, očistite in narežete jagode, nato pa torto le še zložite.
Palačinka, jagode, smetana, palačinka, jagode, smetana … Zaključite s palačinko, ki jo le še okrasite in – dober tek!
Taka torta je primerna za hiter posladek po kosilu ali večerji – za vso družino; verjetno pa je ne bo prav dosti ostalo!