V zadnjih letih so vse bolj popularne jedi brez ali z manj ogljikovimi hidrati. Tako so na spletu našli svoje pomembno mesto špageti iz bučk. A tudi iz oranžnih buč lahko naredimo testenine!
Sestavine:
- buče
- omaka po izbiri
Priprava:
Špagete iz bučk najlažje pripravite s pomočjo spiralnega rezalnika (ta je lahko ročen in priročen, namizni in ročen ali pa bolj avtomatiziran), lahko pa buče izdolbete z vilicami in špageti bodo narejeni.
Je pa trik v tem, da je buča, za razliko od bučk, precej trša in jo moramo prej speči v pečici – 30 do 40 minut.
Špagete lahko potem prepražimo na malce olja ali pa jih pripravimo z omako po želji – dovolj bo tudi le malo parmezana in kisle smetane.
(Visited 264 times, 1 visits today)
