Sladica, ki je narejena res enostavno, idealna za po obilnem kosilu ali večerji, sladke in osvežilne limonine kroglice s kokosom
Sestavine:
- 250 g sesekljane bele čokolade (ali v kapljicah)
- 2 žlici masla
- 60 ml sladke smetane
- naribana limonina lupinica (dveh ekoloških limon)
- 2 žlici stinjene limone
- 500 g sladkorja v prahu
- dekoracija, npr. kokosovi kosmiči, barvne mrvice, limoni sladkor ali podobno
Priprava:
V skledo denite čokolado, smetano pa segrejte v posodi. Tik preden zavre, jo prelijte čez čokolado in počakajte 3 minute, nato dobro premešajte. Vmešajte še maslo.
Dodajte limonin sok in lupinico, dobro premešajte, nato pa po žlicah dodajajte sladkor.
Mešanica mora počakati v hladilniku najmanj 3 ure, da se strdi.
Nato oblikujte kroglice, ki jih povaljate v sladkorju v prahu, kokosovih kosmičih, limoninem sladkorju ali rumenih mrvicah.
Pred postrežbo kroglice ohladite v hladilniku vsaj še pol ure.
(Visited 18.965 times, 10 visits today)
