Prve šparglje so že nabrali na obali, na domače bo treba še nekoliko počakati, divji pa bodo pognali v kratkem!
Šparglji so priljubljena jed vsake pomladi – so sezonski, lokalni in zdravi. Vsako kosilo ali večerjo pa povzdignejo na gurmanski nivo.
Zbrali smo nekaj odličnih receptov s šparglji, ki jih lahko pripravite na res veliko načinov …