Polpeti iz bučk so odlična priloga, večerja ali celo prigrizek. Še posebej priljubljeni pa so v zadnjem času takšni, ki ne vsebujejo ne moke, ne drobtin. Sestavine: 2 srednje veliki bučki približno 90 g naribanega parmezana 30 g čičerikine moke (lahko tudi pretlačena kuhana čičerika, v tem primeru malo več) 2 jajci sol, poper, začimbe … Nadaljujte z branjem Polpetki iz bučk – brez moke in drobtin