Sestavine:
- 400 g kuhane čičerike
- začimbe po želji (česen, sladka paprika, kajenski poper …)
- žlica olivnega olja
Priprava:
Kuhano čičeriko speremo pod vodo in jo stresemo na papirnato brisačko. Dobro jo osušimo. Suho čičeriko nato stresemo v posodo kjer jo začinimo s poljubnimi začimbami. Dodamo lahko česen v prahu, sladko papriko, kajenski ali navadni poper, ingver, limonino lupinico, ipd. Dodamo še žlico olja in dobro premešamo, da se začimbe lepo razporedijo. Začinjeno čičeriko nato stresemo na pekač, jo razporedimo v eno plast in postavimo v ogreto pečico. Pečemo na 200 °C približno 30 minut oziroma dokler čičerika ni hrustljavo zapečena. Med peko lahko večkrat premešamo, da se zapeče enakomerno. Postrežemo kot hladen ali topel prigrizek.
(Visited 643 times, 3 visits today)