Palačinke, sladica naše mladosti, so uporabne tudi za marsikatero drugo jed, npr. za bogate kanelone ali pa kot jušna zakuha v obliki fritatov.
Tokrat smo jih nadevali – s tuno!
Sestavine:
- palačinke (lahko včerajšnje)
- tuna iz konzerve (približno 1 za 4 palačinke)
- sir za mazanje ali topljeni sir, lahko pa tudi nariban trd
- po želji: čebula, koruza, paradižnik, olive …
Priprava:
Zmešajte tuno in ostale sestavine ter mešanico namažite po palačinkah. Zvijete jih v rolice ali pa v žepne zavitke, denete v pekač, po želji prelijete s smetano, stepenim jajcem ali potresete z naribanim sirom in zapečete na 180 °C v 10 minutah.
Zraven se poda skleda sveže solate ali pomaka iz kisle smetane!
(Visited 14.915 times, 8 visits today)
