Divji šparglji – v čem so drugačni od gojenih?

Divji šparglji (asparagus acutifolius) so samoniklo razširjeni v južni Evropi, vzhodni Aziji in severni Afriki. Ker se ponašajo z intenzivnejšim okusom kot gojeni, so za mnoge bolj cenjeni in si jih velja privoščiti. Avtor: IF Še posebno bodo teknili, če jih naberete sami. In to prav kmalu, saj sodijo med prvo pomladno zelenjavo. Nabirate jih … Nadaljujte z branjem Divji šparglji – v čem so drugačni od gojenih?