Site icon Eko Dežela

Izbruh listerije povezan s sladoledom?

V ZDA doživljajo izbruh Listerije – hospitalizianih je bilo 22 ljudi, ena oseba je umrla. V 10 državah so bolezen povezali s sladoledom proizvajalca iz Floride.

Kaj sploh je listerija?

Listerija je bakterija, ki lahko povzroči bolezen s smrtnim izidom. Ponavadi se okužimo s hrano. Okužba povzroči simptome, podobne gripi:

Ti običajno nastopijo okoli 2 tedna po zaužitju, lahko pa tudi šele čez več mesecev. Večina izbruhov je povezana z nepasteriziranim mlekom in mlečnimi izdelki, premalo pripravljeno perutnino in s surovo zelenjavo.

Po podatkih CDC v ZDA umre ena od petih okuženih oseb. Posebej nevarna je bolezen za nosečnice in imunsko oslabljene ljudi.

(Visited 376 times, 1 visits today)