Gozdovi nam zagotavljajo različne dobrine, kot so les, gorivo, hrana in krma, uravnavajo klimo, ščitijo biotsko raznovrstnost, tla, vodne vire in služijo kot območja, kjer lahko ljudje pridemo v stik z naravo.
Po podatkih FAO več kot pet milijard ljudi po svetu uporablja gozdove in nelesne gozdne proizvode za hrano, zdravila in preživetje. Gozdovi in drevesa so bogat vir oreščkov, sadežev, semen, korenin, gomoljev, listov, gob, medu, divjačine in žuželk, ki zagotavljajo ključna hranila za prehrano ljudi.
Za kuhanje se več kot 2 milijardi ljudi zanaša na les in druga tradicionalna goriva. Les se kot gorivo za kuhanje uporablja že od pradavnine in je še vedno pogosto gorivo v podeželskih gospodinjstvih, kjer omogoča pripravo hrane.
Gozdovi ključni za kmetijstvo ter prehransko in vodno varnost
Gozdovi podpirajo kmetijstvo, na način, da nudijo dom opraševalcem, pomagajo ohranjati zdrava tla, zadržujejo vodo, zagotavljajo hrano in senco za živino, uravnavajo temperaturo ter delujejo kot naravne vetrne pregrade za pridelke. Prav tako prispevajo k večji količini padavin, potrebnih za kmetijske dejavnosti.
Gozdovi podpirajo tudi prehransko varnost in diverzificirajo prihodke v času kriz, kot so slabi pridelki ali konflikti, ter s tem pomagajo skupnostim preživeti, ko običajni viri hrane niso na voljo.
FAO pravi, da gozdna porečja zagotavljajo sladko vodo več kot 85 odstotkom največjih svetovnih mest. Trajnostno gospodarjenje z gozdovi pa lahko izboljša kakovost vode za več kot 1,7 milijarde ljudi, ki živijo v velikih urbanih območjih, ter s tem prispeva k njihovi prehranski in vodni varnosti.
Vir: ZGS
