Gobe so tudi stalnica na jedilnikih sladokuscev. Največkrat se na njih znajdejo tiste, ki jih sami nabiramo – torej tiste, ki jih zares dobro poznamo in je uživanje varno. Med njimi so najbolj pogosto jurčki pa lisičke, marele, dedke, turke …
A ker je kakšnih 200 vrst gob pri nas strupenih, 30 pa smrtno strupenih, je edini varen način uživanja ta, da gobo zares poznamo – sicer vsekakor odsvetujemo nabiranje in uživanje.
Oktobra smo v vseslovenski odlični gobarski sezoni predstavili nekaj zanimivih gob, ki so odličnega okusa …
Tintnice
Sirovke
Marele
Polstenke
Črne trobente
(Visited 845 times, 22 visits today)
