Krvavice na malo drugačen način

Krvavice so zimska klasika v Sloveniji. Poleg tega, da jih spečemo na štedilniku ali v pečici, se jih da pripraviti tudi na malo drugačen način.

Tako smo že TULE zbrali nekaj zanimivih načinov, kako pripraviti in postreči krvavice, tokrat pa smo jim dali obliko polpetk.

Sestavine:

• krvavice
• maščoba

Priprava:

Polpetke iz krvavice lahko pripravite na dva načina:

1. Krvavice spečete, narežete na kolobarje in jih popečete še na obeh straneh.
2. Delno zmrznjene krvavice narežete na kolobarje in jih popečete kot polpetke.

Ob tako pripravljenih krvavicah lahko postrežete klasično prilogo – pražen krompir in kislo repo ali kislo zelje, podajo pa se tudi k pire ali pečenemu krompirju ali zgolj solati.