A ker je kakšnih 200 vrst gob pri nas strupenih, 30 pa smrtno strupenih, je edini varen način uživanja ta, da gobo zares poznamo – sicer vsekakor odsvetujemo nabiranje in uživanje.
Obenem moramo vedeti, da so gobe težke za prebavo, zato se odsvetuje uživanje prevelikih količin, za kar se šteje presežek pol kilograma na obrok po osebi. Nekoliko pomaga, če so čim drobneje narezane, odsvetuje pa se uživanje majhnim otrokom in starejšim ljudem.
Tokrat nekaj zanimivih gob, ki so odličnega okusa …
Tintnice
Sirovke
Marele
Polstenke
Črne trobente
(Visited 6.916 times, 19 visits today)
