Avtor vb; foto: shutterstock.com 8:13 dop ZANIMIVO

Poznate to rastlino, ki spomladi zelo spominja na šparglje?

V času mladih poganjkov je bljušč užiten, pripravlja se podobno kot šparglji, tudi raste v podobnih legah.

Navadni bljušč (Tamus communis) je ovijalka, ki se navadno vzpenja po vejah grmov. Spomladi požene iz gomolja, ki se skriva pod zemljo.

V tem času je na videz nekoliko podobna špargljem in mnogi obe rastlini nabirajo istočasno. V sosednji Hrvaški prodajajo šopke bljušča tako kot špargljev, le da ceneje. Je pa, zanimivo, bljušč zaščiten in ga lahko nabirajo le z dovoljenjem.

Kasneje je bljušč strupen!

Rastlina je užitna le v času mladih poganjkov. Ko bljušč požene liste, srčaste oblike, je strupen. Ovijalka ima tudi strupene majhne rdeče okrogle plodove.

Strup: kalcijev oksalat, saponin. Strupeni deli rastline: cela rastlina. Klinična slika zastrupitve: pekoča bolečina v ustni votlini, slabost, bruhanje, driska.

(Visited 1.185 times, 7 visits today)
Close